导读： 冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求大大增加，未来冷链行业发展前景可期。
冷链行业中涉及到各种各样的冷链设备终端，比较典型如广泛应用于超市、商场、便利店的冷藏/冷冻柜，对照明灯具有特殊的要求。其作用不仅仅只是照明，还具有装饰的功能，通过照明增加了照度，显得冰柜里冷藏的冷鲜产品非常洁净，增加客户的购买欲，吸引客户购买更多产品，提升销量。
此外，冷藏照明对照明灯具也有发热量的要求。冷藏/冷冻环境要求灯具发热量不能太高，传统的白炽灯、日光灯、节能灯等产品，发热量高，对空压机制冷会加大功率，很容易炸毁和损坏，寿命短，更换频繁，并不适合在这种环境中使用。同时，若灯具炸毁，灯具内部泄露出的污染物会对食品造成成污染，引发食品安全隐患。因此，LED照明就成为了比较合适的选择。
据OFweek产业研究院统计数据，2017年全球商用冷藏/冷冻展示柜市场容量近1600万台，预计到2022年全球商用冷藏/冷冻展示柜达1970万台。对我国来说，冷链行业的主要有利因素为：国家政策推动、城镇化建设、人们对食品安全要求提高、消费结构的改变，在这些有利因素的推动下，食品冷链物流行业未来发展可期，同时商用冷藏柜有望协同冷链物流行业而快速发展，预计未来中国商用冷藏柜市场将保持两位数的增长。
全球及中国商用冷藏/冷冻展示柜市场需求规模及预测（单位：万台）
数据来源：OFweek产业研究院
但是，从目前应用市场来看，冷藏/冷冻柜照明灯具还是传统灯具（如荧光灯）占了较大比例，LED渗透率其实并不高，OFweek行业分析师认为，LED照明以其高光效、节能环保、长寿、高显色性的优点，未来将是代替荧光灯管的最理想产品。LED冷藏柜照明渗透率低，其原因除了受到价格因素的影响外，还有用户认知的因素，用户一般认为只要实现照明的功效即可，未考虑更多的因素。
据OFweek产业研究院统计数据，2017年全球LED冷藏柜照明市场销售收入约5.2亿美元，其中，中国地区收入突破1亿美元，占全球比例约20%。据OFweek行业分析师观点，相对于其他LED照明细分领域，虽然LED冷藏柜照明整体市场容量还偏小，但相信未来随着冷藏柜照明LED渗透率的不断提高，同时借助冷链物流行业（年复合增长率接近20%）快速发展的东风，其市场容量将不断发展壮大。
